ハワイ旅行2015 #7 「ウィローズ・レストラン」でゆっくり贅沢な時間を...

Written by Cinzy

小人族役のあの人、イウォークの中に入っていた人なんだなぁ・・・のCinzyです。

「ハワイ旅行2015」第7弾、今回は「ウィローズ・レストラン(The Willows Restaurant)」です。

▼ウィローズ・レストラン(The Willows Restaurant)
http://willowshawaii.com/jp/

ウィローズ・レストラン(The Willows Restaurant)

場所はこのあたりです。

ここはB級グルメには入らないと思うのですが・・・

そもそも今回のハワイシリーズの発端となったのが「本場の味? ハワイ州観光局公認メニュー「ハワイアン バーベキューポーク」」で紹介した「ハワイアン バーベキューポーク」になります。

この中に入っていたカルア・ピッグにガッカリし、このあと続く「ワールドマック ハワイ」シリーズにことごとくガッカリさせられました。

そんなわけで、美味しいカルア・ピッグが食べたかったのですが・・・

「ウィローズ・レストラン」のカルア・ピッグ、ローストビーフ

カルア・ピッグ、BBQ味で美味しかったです。
ウィローズはビュッフェスタイルのハワイ料理のレストランですが、ローストビーフだけはその場で切って、皿に入れてもらえます。このローストビーフも美味しい。

野菜を食べる機会が少なかったので、カルア・ピッグとサラダをおかわりしてしまいました。

「ウィローズ・レストラン」のハウピア、バターもち、ピナコラーダ ブレッドプディング

ハウピアや、バターもち、ピナコラーダ ブレッドプディングなど、日本では食べる機会のないものを中心にスイーツもいっぱい食べました。

ハウピアは、杏仁豆腐やミルクゼリーみたいに見えますが、歯ごたえが違います。もっと柔らかい感じです。そして、イメージしているほど甘くはありませんでした。

ハウピア

ハウピア(Haupia)は、ココナッツミルクからできたハワイの伝統的なデザートで、ルアウの際によく食べられる。第二次世界大戦後は、ウエディングケーキなどのケーキの飾りとしてもしばしば用いられる。
製法的には胡麻豆腐などと同じで、脂質を多く含むココナツの果汁をデンプンで固めることによって作られる。 伝統的なハワイのレシピでは、温めたココナッツミルクにすりつぶしたタシロイモを加え、固まるまで混ぜる[1]。タシロイモのデンプンは手に入りにくいため、コーンスターチで代用されることもある。他のココナッツデザートでは、デンプンの代わりにゼラチンを用いるものも多いが、ハウピアではゼラチンは用いない。

ハウピア - Wikipedia」より

バターもちは、逆に想像していたよりちょっと堅めの餅でした。

ピナコラーダ ブレッドプディングは、食感はイメージ通りですが、味は今まで食べたことがない不思議な味でした。

ピニャ・コラーダ

ピニャ・コラーダ(Piña Colada)はカクテルの1種。ラムをベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクを砕いた氷と一緒にシェイクして作るロングドリンク。黄白色で甘みが強い。
Piña Coladaは、スペイン語で「うらごししたパイナップル」の意味。材料として、パイナップルの果肉をよくすりつぶし、裏漉ししたジュースを材料とすることに由来する。

ピニャ・コラーダ - Wikipedia」より

お酒の味だったのか?

ウィローズ・レストラン(The Willows Restaurant)の滝

飲み物とあわせると$30.00近くはかかるので、税チップあわせると$36.00くらい。一人4,500円(122.7円/$)ほどします。

ウィローズ・レストラン(The Willows Restaurant)の船

今回は平日の昼間に行ったので、空いていましたが、以前行った時は休日で人がいっぱいでした。広い店内は結婚式などにも使われているようです。

ウィローズ・レストラン(The Willows Restaurant)の木

ビルがいっぱいのワイキキから少し離れて、自然の中で贅沢な時間を過ごすことができます。

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