8個の素材だけで作られたウチカフェスイーツ「ピュア杏仁豆腐」が予想外の美味さだった

Written by Cinzy

なぜか「ピュア」とつくと、逆に胡散臭く感じるCinzyです。

とろとろ〜り クリームたっぷりエクレア」「本格濃厚生チョコシュー」「エスプレッソコーヒーラテ」では、さんざん「コンビニスイーツに美味いものなし」と言ってきましたが、気になるものがありました。

それはローソン「ウチカフェスイーツ」の「ピュアシリーズ」です。

「ピュアシリーズ」は、食材そのものの味わいや風味を求めるお客様に向けた付加価値の高い商品です。従来の製法を見直し、昔ながらの製法を導入することで、製造・加工に必要である食品添加物をほとんど使用しておりません。従来型のコンビニエンスストア商品とは異なる商品といえます。

「ピュアシリーズ」新商品7品を順次発売 | ニュースリリース | 会社情報 | ローソン」より

コンビニスイーツって、例えばプリンなら「プリン風の食べ物」、シュークリームなら「シュークリーム風の食べ物」としか思えなかったのです。

それらは本来なら必要のないようなものがいっぱい入っていて、原材料の段階で、美味しくならないことが予想できたのです。

この「ピュアシリーズ」なら、何かが変わるかもしれない。そう思ったのです。

ピュア杏仁豆腐

本体価格194円(税込210円) 140kcal

牛乳に生クリームを加えて、コクがあり口どけの良い杏仁豆腐に仕立てました。香料を使わず、特製の杏仁ペーストとリキュールで自然な風味が楽しめます。
※香料、加工澱粉不使用

ローソン ウチカフェスイーツ「ピュア杏仁豆腐」公式サイトの写真 ピュア杏仁豆腐 | 商品情報|いつでもおウチがカフェになる。ウチカフェスイーツ|ローソン」より

こちらが実際のパッケージです。

「8個の素材で作りました」と書かれています。

ローソン ウチカフェスイーツ「ピュア杏仁豆腐」のパッケージ

確かに「原材料名」を見ると・・・

ローソン ウチカフェスイーツ「ピュア杏仁豆腐」の原材料

本当に8個です。

  1. 牛乳
  2. クリーム
  3. 砂糖
  4. 洋酒
  5. 杏仁
  6. 粉飴
  7. 寒天
  8. 寒天加工品
ローソン ウチカフェスイーツ「ピュア杏仁豆腐」

問題は味なのです。

たとえ2個の素材で作っていても、256個の素材で作った杏仁豆腐の方が美味しかったら、意味がないのです。65536個の素材でも同じです。
美味しくなければ。

で、食べてみると・・・

ローソン ウチカフェスイーツ「ピュア杏仁豆腐」の断面

うっ、美味い!

どうせ、また美味しくないんだろ? と思って食べてみたら、予想を裏切る美味さでした。

麻甜」の「杏仁プリン」ほどではないけど、このレベルの杏仁豆腐がどこにでもあるコンビニで210円で気軽に買えるというのは、すばらしい。

というわけで、ローソンの商品開発の人にぜひリクエストをしたい。
香港の「馳名雙皮燉奶(義順牛奶公司)」を再現した「ピュア牛乳プリン」を商品化して欲しい。もし実現したら、毎日はいらないけど、2日に1回は食べます。

そんな「ピュア牛乳プリン」はおいといて、ひょっとしたら、この「ピュアシリーズ」はいけるかも?!