前略、道の上から-「栗ふく」恵那SAのスナック-
Written by noch
名古屋へ通じる高速道路のSAにはなかなか味のあるものがあるので、それを4回シリーズでお送りします。
題して！
「前略、道の上から」その１
すこし栗の季節から離れてしまったけど、まだまだ健在の栗。
そんな、栗で有名な岐阜の恵那峡を御紹介。
恵那峡SAの「栗ふく」
ここには栗を使った栗ふくとさつま芋を使った八里半がある。
栗ふくは、オリジナル商品で、栗のカタチをした、かすてらまんじゅう。
写真奥のガラスエリアで実演で作ってる、いわば実演販売商品。
上と下を合体させて一個に作る。
食べれば中から国産栗が登場。
中には国産の栗が一個と、栗きんとんベースの栗あんが入ってる。
カスタード入りの「カスタード栗ふく」と栗あん入りの「栗ふく」の二種類がある。
今回は栗あん入りの「栗ふく」
甘い目のくりあんに小さい栗が一切れ。
栗あんはほんのり栗、栗自信はしっかり栗の薫りと味。
旨かった。
でも値段はいささか高い気がする、200円
この恵那峡SAは岐阜県だけあって栗きんとんが有名。
当然ここにも、栗きんとんが販売されている。
採取地：恵那峡SA（下り） 200円
題して！
「前略、道の上から」その１
すこし栗の季節から離れてしまったけど、まだまだ健在の栗。
そんな、栗で有名な岐阜の恵那峡を御紹介。
恵那峡SAの「栗ふく」
ここには栗を使った栗ふくとさつま芋を使った八里半がある。
栗ふくは、オリジナル商品で、栗のカタチをした、かすてらまんじゅう。
写真奥のガラスエリアで実演で作ってる、いわば実演販売商品。
上と下を合体させて一個に作る。
食べれば中から国産栗が登場。
中には国産の栗が一個と、栗きんとんベースの栗あんが入ってる。
カスタード入りの「カスタード栗ふく」と栗あん入りの「栗ふく」の二種類がある。
今回は栗あん入りの「栗ふく」
甘い目のくりあんに小さい栗が一切れ。
栗あんはほんのり栗、栗自信はしっかり栗の薫りと味。
旨かった。
でも値段はいささか高い気がする、200円
この恵那峡SAは岐阜県だけあって栗きんとんが有名。
当然ここにも、栗きんとんが販売されている。
採取地：恵那峡SA（下り） 200円